Bacalhau ao molho saboroso e suculento, fica uma delícia, confira abaixo

Esse bacalhau ao molho saboroso é perfeito para fazer no almoço em família. Então, bora anotar os ingredientes e fazer já.

Ingredientes do bacalhau ao molho saboroso

• 2 postas grandes de bacalhau dessalgado;
• 6 dentes de alho picado;
• 1 cebola grande em rodelas;
• 4 tomates maduros em rodelas;
• 1 pimentão vermelho rodelas;
• Um pimentão verde em rodelas;
• 1 pimentão amarelo em rodelas;
• 2 batatas grandes em rodelas;
• Azeitonas a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Temperos a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o bacalhau com as batatas, cubra com água e leve para dar uma leve cozida, reserve.
2. Em seguida, em uma panela, coloque o azeite, alho e a cebola, refogue até dourar.
3. Logo após, acrescente as postas de bacalhau e cubra com camadas de tomate e dos pimentões vermelho, amarelo e verde.
4. Logo depois, tempere com sal e temperos de sua preferência, coloque um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar por uns 30 minutos.
5. Por fim, acrescente as batatas pré-cozidas, as azeitona e tampe novamente, cozinhe por mais 10 minutos e finalize polvilhando com cheiro verde. Sirva em seguida.

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