Gente, essa batata assada é perfeita para acompanhar sua refeição, ou servir como petisco ou de outras formas. Além disso, ela fica super sequinha e com um temperinho delicioso de alho, veja agora.
Ingredientes da batata assada
- 5 batatas grandes;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 4 dentes de alho amassado;
- páprica doce a gosto;
- 3 colheres de sopa de azeite.
Modo de preparo
Primeiramente, lave bem as batatas, depois corte as batatas em formato de canoa ou do jeito que você preferir.
Em seguida, transfira tudo para uma tigela, depois tempere com páprica, pimenta do reino, alho amassado com sal e o azeite, misture tudo muito bem com as mãos.
Logo depois, coloque as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhe bem as batatas pela forma.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora, ou até dourar levemente por fora e ficar macia por dentro.
Dica: lembre-se de retirar as batata algumas vezes do forno, para mexer, isso ajudar assar por igual.
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