Batata com creme branco, confira como preparar esse prato delicioso

Sabe aquele prato que faz sucesso e todo mundo pede mais? Esta é a nossa batata com creme branco! Uma combinação cremosa que vai super bem tanto no almoço quanto no jantar. E, se quiser um toque extra de sabor, que tal gratinar com queijo? Prepare-se para receber muitos elogios.

Ingredientes da batata com creme branco

• 8 batatas médias;
• Dois litros de água;
• 1 colher de sopa de sal;

Para o molho branco:

• 3 colheres de sopa de margarina;
• Três dentes de alho picadinhos;
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 600 ml de leite;
• 1 colher de chá de sal;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Salsinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque as batatas, já descascadas e cortadas, para cozinhar com a água e o sal até ficarem bem macias.
2. Em seguida, em outra panela, derreta a margarina e adicione o alho para dourar.
3. Logo após, junte a farinha de trigo, mexendo sempre, e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto.
4. A seguir, acrescente o leite aos poucos, misturando continuamente para evitar que forme bolinhas.
5. Então, tempere com sal e pimenta-do-reino. Assim que o molho engrossar, continue mexendo por mais meio minuto e reserve.
6. Depois, escorra as batatas e disponha em um refratário. Cubra com o molho branco preparado.
7. Por fim, salpique salsinha por cima. Agora é só se deliciar com esta batata mágica incrível!

Veja também

Gelatina cremosa com leite condensado, uma sobremesa deliciosa e fácil que todo mundo vai amar
Bolo de coco e maisena, a combinação perfeita para surpreender a todos
Sobremesa prática e rápida, apenas dois ingredientes para um doce incrível
Então, Molho de tomate feito em casa, descubra o segredo do sabor autêntico sem conservantes