Transforme sua refeição com esta batata cremosa perfeita e irresistível, um prato que combina simplicidade e sabor. Ideal para acompanhar suas refeições do dia a dia, esta receita traz um toque especial e acolhedor à mesa. Com ingredientes básicos e um modo de preparo fácil, você vai conquistar a todos com esta delícia. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios com sua Batata Cremosa!
Ingredientes para a batata cremosa perfeita
- Dois litros de água;
- Uma colher (sopa) de sal;
- 8 batatas médias;
Molho Branco:
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- Três dentes de alho picados;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 600ml de leite;
- Uma colher (chá) de sal;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Salsinha a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe as batatas descascadas e picadas em uma panela com água e sal até que fiquem macias.
- Enquanto isso, para o molho branco, derreta a margarina em outra panela e frite o alho.
- Logo depois, quando a margarina estiver derretida, adicione a farinha de trigo e mexa continuamente, cozinhando por 1 minuto.
- Gradualmente, junte o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
- Logo depois, tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o molho engrosse, mexendo por mais 30 segundos, e reserve.
- Em seguida, escorra as batatas e coloque-as num refratário. Cubra com o molho branco preparado.
- Finalize com salsinha por cima.
- Por fim, sirva sua Batata Cremosa e desfrute de um prato delicioso e aconchegante!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
