Batata cremosa perfeita, acompanhamento ideal para o almoço ou jantar

Transforme sua refeição com esta batata cremosa perfeita e irresistível, um prato que combina simplicidade e sabor. Ideal para acompanhar suas refeições do dia a dia, esta receita traz um toque especial e acolhedor à mesa. Com ingredientes básicos e um modo de preparo fácil, você vai conquistar a todos com esta delícia. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios com sua Batata Cremosa!

Ingredientes para a batata cremosa perfeita

• Dois litros de água;
• Uma colher (sopa) de sal;
• 8 batatas médias;

Molho Branco:

• 3 colheres (sopa) de margarina;
• Três dentes de alho picados;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 600ml de leite;
• Uma colher (chá) de sal;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Salsinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, cozinhe as batatas descascadas e picadas em uma panela com água e sal até que fiquem macias.
2. Enquanto isso, para o molho branco, derreta a margarina em outra panela e frite o alho.
3. Logo depois, quando a margarina estiver derretida, adicione a farinha de trigo e mexa continuamente, cozinhando por 1 minuto.
4. Gradualmente, junte o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
5. Logo depois, tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o molho engrosse, mexendo por mais 30 segundos, e reserve.
6. Em seguida, escorra as batatas e coloque-as num refratário. Cubra com o molho branco preparado.
7. Finalize com salsinha por cima.
8. Por fim, sirva sua Batata Cremosa e desfrute de um prato delicioso e aconchegante!

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