Batata crocante a milanesa, fica super sequinha e com um gostinho delicioso, vem ver

Gente, essa batata crocante a milanesa fica uma delícia e fácil de fazer. Além disso, fica super sequinha por fora e macia por dentro, veja agora.

Ingredientes da batata crocante a milanesa

• 4 batatas grandes em rodelas;
• dois ovos batidos;
• quatro colheres (sopa) de leite;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• duas xícaras (chá) de farinha de rosca;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• Sal gosto;
• Temperos a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque água e sal, adicione as batatas e leve para cozinhar no fogo alto até ficarem al dente.
2. Em seguida, em uma vasilha coloque a farinha de rosca e o queijo ralado, misture bem e reserve.
3. Logo após, em uma tigela coloque os ovos batidos, o leite, o sal, os temperos a gosto e a farinha de trigo, misture bem até misturar e homogeneizar.
4. Então escorra a água das batatas e passe as rodelas na farinha de rosca e depois nos ovos batidos, e por último na farinha de rosca, faça todo esse processo com todas as batatas.
5. Por fim, em uma frigideira com óleo quente, frite as rodelas até ficarem douradas, depois retire e escorra o óleo no papel toalha. Sirva em seguida.

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