Bolo gelado de fanta, fica super cremoso e com um sabor delicioso, vem ver como faz

Esse bolo gelado de fanta, tem um sabor sem igual, que lembra muito infância. Além disso, perfeita para comer a qualquer hora do dia, confira.

Ingredientes do bolo gelado de fanta

• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• seis ovos;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• 1 copo (requeijão) de fanta laranja;
• uma colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

• uma lata de leite condensado;
• duas latas de leite;
• 200 ml de leite de coco;
• 100g de coco ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficarem em neve, reserve.
2. Em seguida, coloque as gemas e o açúcar na batedeira e bata bem, depois coloque aos poucos a farinha de trigo e continue batendo.
3. Logo depois, coloque a fanta laranja e o fermento em pó, misture até ficar uma massa homogênea.
4. Então junte as claras em neve e mexa delicadamente com o auxílio de um fouet, depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. A seguir, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar.
6. Por fim em uma tigela junte o leite condensado, o leite e o leite de coco, misture bem, depois espalhe sobre o bolo e polvilhe o coco por cima. Sirva em seguida.

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