Veja agora como fazer essa deliciosa batata doce na manteiga e alho, fica super aromática e gostosa. Além disso, é bem fácil de fazer.
Ingredientes da batata doce na manteiga e alho
- 200g de batata doce;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 2 dentes de alho;
- Cominho a gosto;
- Colorau a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, lave e descasque as batatas, depois corte-as e coloque-as em uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio.
Em seguida, cozinhe as batatas até que fique macia, mas firme, escorra a água e reserve.
Logo após, leve a panela ao fogo médio, acrescente o azeite e a manteiga, assim que a manteiga derreter junte o alho e frite, depois o cominho e o colorau mexendo bem.
Logo depois, acrescente as batatas pré-cozidas misture bem para que todos os pedaços peguem o sabor.
Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e desligue o fogo, sirva em seguida.
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