Antes de tudo, imagine uma batata recheada deliciosa, que desmancha na boca, com um recheio super cremoso e temperinho na medida certa. É dessa receita que estamos falando. Ela é fácil, rápida e promete ser o destaque do seu cardápio. Então, bora começar?
Ingredientes para a batata recheada deliciosa
- Sal, pimenta, orégano e salsa conforme seu gosto;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 200g de mortadela picadinha;
- 3 batatas grandes;
- 300g de requeijão bem cremoso;
- Cebola picada (quanto você preferir);
- 200g de queijo mussarela raladinho.
Modo de preparo da batata recheada deliciosa
- Primeiramente, ponha as batatas numa panela e encha de água. Leve ao fogo e cozinhe até que elas fiquem bem macias.
- Logo após, tire a água e comece a amassar as batatas até virar um purê bem lisinho.
- Em seguida, acrescente a manteiga, o sal, a pimenta, o orégano e a salsa, e misture tudo bem.
- Em segundo lugar, passe esse purê para uma travessa e alise bem. Deixe de lado um pouquinho.
- Enquanto isso, pegue outra panela e coloque a mortadela e a cebola. Frite até que fique levemente dourado.
- A seguir, espalhe aquele requeijão cremoso por cima do purê, jogue a mortadela frita por cima e, para finalizar, jogue o queijo ralado por tudo.
- Por fim, ponha no forno (que já estava pré-aquecido a 180°C) e deixe lá por uns 30 minutos. Quando o queijo estiver derretido e dourado, pode tirar e servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.