Antes de tudo, imagine uma batata recheada deliciosa, que desmancha na boca, com um recheio super cremoso e temperinho na medida certa. É dessa receita que estamos falando. Ela é fácil, rápida e promete ser o destaque do seu cardápio. Então, bora começar?
Ingredientes para a batata recheada deliciosa
- Sal, pimenta, orégano e salsa conforme seu gosto;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 200g de mortadela picadinha;
- 3 batatas grandes;
- 300g de requeijão bem cremoso;
- Cebola picada (quanto você preferir);
- 200g de queijo mussarela raladinho.
Modo de preparo da batata recheada deliciosa
- Primeiramente, ponha as batatas numa panela e encha de água. Leve ao fogo e cozinhe até que elas fiquem bem macias.
- Logo após, tire a água e comece a amassar as batatas até virar um purê bem lisinho.
- Em seguida, acrescente a manteiga, o sal, a pimenta, o orégano e a salsa, e misture tudo bem.
- Em segundo lugar, passe esse purê para uma travessa e alise bem. Deixe de lado um pouquinho.
- Enquanto isso, pegue outra panela e coloque a mortadela e a cebola. Frite até que fique levemente dourado.
- A seguir, espalhe aquele requeijão cremoso por cima do purê, jogue a mortadela frita por cima e, para finalizar, jogue o queijo ralado por tudo.
- Por fim, ponha no forno (que já estava pré-aquecido a 180°C) e deixe lá por uns 30 minutos. Quando o queijo estiver derretido e dourado, pode tirar e servir.
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Resumo
Nome da receita
Batata recheada deliciosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total