O beijinho saudável é uma versão mais nutritiva e menos calórica do tradicional doce brasileiro. Ao preparar o beijinho saudável, utiliza-se ingredientes mais saudáveis e menos açúcar refinado. Geralmente, são utilizados ingredientes como leite condensado de coco, coco ralado sem açúcar, adoçante natural e leite vegetal. O preparo envolve misturar os ingredientes, cozinhar em fogo baixo até obter uma consistência cremosa e moldar pequenas bolinhas. O beijinho saudável é uma opção deliciosa para quem busca uma versão mais equilibrada e menos prejudicial à saúde desse doce tradicionalmente consumido em festas e eventos.
Ingredientes do beijinho saudável
- Sete colheres de sopa de leite em pó;
- 6 colheres de coco ralado;
- Cinco colheres de sopa de leite de coco;
- Adoçante xilitol ou outro a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, para fazer o beijinho, misture leite em pó, coco e adoçante em uma tigela.
- Em seguida, adicione o leite de coco aos poucos e misture até obter uma consistência para enrolar.
- Por fim, pegue porções do doce e faça bolinhas, feito isso, passe no coco ralado e leve para gelar, sirva em seguida esse doce simples e delicioso!
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.