Imagine um prato saboroso, fácil de fazer e perfeito para reunir a família no almoço de domingo: é a berinjela de forno deliciosa! Esta receita combina o sabor único da berinjela com a suavidade do queijo e a frescura do tomate, criando um prato que agrada a todos. Seja servido como prato principal ou como um delicioso acompanhamento, este prato promete ser o centro das atenções na mesa. Além de ser uma opção saudável, é uma maneira deliciosa de incluir mais vegetais na sua dieta. Vamos preparar essa maravilha?
Ingredientes da berinjela de forno deliciosa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Muçarela ralada a gosto;
- 2 berinjelas;
- Tomate cortado em rodelas;
- Azeite a gosto;
- Orégano a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, higienize as berinjelas e corte-as em rodelas com menos de um dedo de espessura.
- Logo depois, deixe as rodelas de molho em água com sal e vinagre por 20 minutos.
- Em seguida, seque as berinjelas com papel toalha e coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
- Logo depois, tempere as berinjelas com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Então polvilhe muçarela ralada sobre cada rodela de berinjela, feito isso, coloque uma rodela de tomate sobre cada rodela de berinjela.
- Em seguida, adicione mais muçarela por cima do tomate, feito isso, regue com azeite e polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35 minutos.
- Por fim, sirva sua berinjela de forno e desfrute de um almoço especial e delicioso!
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Resumo
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Nome da receita
Berinjela de forno deliciosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total