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Biscoitinho de polvilho com coco, é assim que fazemos na roça

Esse biscoitinho de polvilho com coco é um copo de leite é maravilhoso, simplesmente derrete na boca. Além de tudo é muito fácil de fazer e rende muito, confira.

Ingredientes do biscoitinho de polvilho com coco

  • 500 gramas de polvilho doce;
  • 200 gramas de açúcar refinado;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 250 gramas de margarina ou manteiga;
  • Uma colher de café de sal;
  • Um ovo grande.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque os ingredientes secos e misture tudo muito bem.

Em seguida, acrescente a manteiga e comece a mexer com as mãos até misturar bem.

Logo depois, acrescente o ovo e misture sem parar a até a massa ficar em ponto de modelar, caso fique muito seca a massa coloque mais um ovo ou uma gema.

Então, comece a modelar os biscoitinhos do tamanho desejado, depois acomode em uma assadeira.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos, depois aguarde esfriar e sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Biscoitinho de polvilho com coco
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
1.5 Based on 5 Review(s)