Biscoito de limão com canela, para comer no chá da tarde, veja

Gente, esse biscoito de limão com canela é tão delicioso, que derrete na boca. Além disso, é muito fácil de fazer, confira abaixo.

Ingredientes do biscoito de limão com canela

• 2 ovos;
• 650g de farinha de trigo;
• Suco de 1 limão;
• 1 colher (chá) de canela;
• ½ colher (café) de essência de baunilha;
• 200g de manteiga;
• 1 colher (café) de fermento em pó;
• 225g de açúcar;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar bata até formar um creme.

Em seguida, acrescente o suco de limão e as raspas, adicione a essência de baunilha e os ovos, bata novamente até que esteja homogêneo.

Logo após, adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento e a canela misture com as mãos, até que a massa solte do recipiente e das mãos, envolva massa em um plástico filme e leva a geladeira por 1 hora.

Logo após, o tempo retire a massa da geladeira, pegue pequenas porções e modele em formato de rosquinhas, colocando em uma forma.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 15 minutos ou até que elas estejam douradas, desligue deixe esfriar, sirva em seguida.

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