Sabe aquele biscoito de polvilho de padaria, veja como simples de fazer esse delicioso biscoito de polvilho, confira os ingredientes abaixo.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo;
- 1 ovo;
- ½ xícara (chá) de leite;
- meia xícara (chá) de óleo;
- ½ xícara (chá) de água;
- 2 colheres (chá) de sal;
Modo de preparo do biscoito de polvilho de padaria
Primeiramente, em uma panela coloque o óleo e o leite para ferver.
Em seguida, em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal mistura até encorpar, depois acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture, depois coloque o ovo e bata.
Logo após, continue misturando e vai acrescentando aos poucos a água, mexendo bastante até que fique mais uniforme (caso queira agilizar o ponto da massa é só bater na batedeira), o ponto da massa é mole, porém não liquida.
Por fim, em uma assadeira unte com óleo ou use papel manteiga, coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro com a ponta cortada.
Então faça circulo ou palitos com a massa, depois leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos até que fique levemente dourados. Deixe esfriar, sirva em seguida.
Veja também
Torta gelada de coco, sobremesa perfeita para o fim de semana
Pamonha assada de liquidificador, receita especial da vovó, vem ver
Escondidinho de carne seca e mandioca, fica muito saboroso, façam
Salgadinho de mandioca com carne, faça assim para servir como petisco
Então, Bolacha champanhe caseira, faça assim para montar doces diversos
Based on 2 Review(s)