Biscoito de queijo crocante e delicioso, receita mineira, faça

Esse biscoito de queijo crocante é simplesmente maravilhoso, eu amo fazer essa receita para tomar café da manhã ou comer como lanche da tarde, faça

Ingredientes do biscoito de queijo

• 4 xícaras de chá de polvilho doce;
• 4 xícaras de chá de queijo minas curado;
• ¾ de óleo;
• 1 xícara de chá de leite;
• 4 ovos;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em um recipiente coloque os ovos e bata tudo muito bem.

Logo após, acrescente o leite e o sal a gosto e novamente misture tudo, depois acrescente o óleo e o queijo.

Então, misture tudo muito bem, e experimente só um pouco para ver se a quantidade de sal está bom, caso necessário corrija.

Em seguida, vai acrescentando aos poucos o povinho doce e comece a misturar com as mãos até dar o ponto de enrolar.

Enquanto isso, sove a massa por alguns minutos até que ela fique bem lisinha.

Logo após, unte uma assadeira e modele os biscoitos igual está na foto ou da forma que você achar mais fácil.

Por fim, leve para assar no forno já aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos, tudo depende da potência do seu forno.

Quando os biscoitos estiverem dourados quer dizer que está no ponto certo.

Depois é só servir essa delícia com uma bela xícara de café.

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