Biscoito de queijo na frigideira, rápido, crocante e delicioso, faça já!
Esse biscoito de queijo na frigideira é perfeito para servir com um cafezinho.
Quer uma opção de lanche que une rapidez e sabor? Esse biscoito de queijo na frigideira são a pedida certa. Além disso é super prático de fazer e fica muito saboroso, perfeito para um lanchinho da tarde. E o melhor? Fica pronto num piscar de olhos!
Ingredientes do biscoito de queijo na frigideira
60g de queijo minas ralado;
200g de polvilho azedo;
2 ovos;
Uma pitadinha de sal;
1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos e bata bem usando um fouet.
Em seguida, adicione o polvilho, o sal, o fermento e o queijo ralado.
Logo depois, com as mãos bem limpas, sove a mistura até obter uma massa lisa que não cole nas mãos.
Então, aqueça uma frigideira e unte-a levemente com manteiga.
Em seguida, coloque a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
Por fim, depois de douradinho dos dois lados, é só tirar do fogo e aproveitar!
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.