Bolinha de queijo com linguiça, faça esse aperitivo delicioso hoje

Gente, essa bolinha de queijo com linguiça é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, seu preparo é muito fácil, vem ver.

Ingredientes bolinha de queijo com linguiça

• 1 ovo;
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado;
• 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado;
• 2 colheres (sopa) de requeijão;
• 1 xícara (chá) linguiça de triturada;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• Sal a gosto;
• Ervas finas a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma frigideira com um pouco de óleo, leve ao fogo alto até esquentar, depois junte a linguiça moída e frite até ficar dourada.
2. Em seguida, em uma tigela coloque linguiça frita, o ovo, o queijo mussarela, o queijo prato, o sal, as ervas finas, o requeijão e o amido, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Logo após, pegue porções da massa e com as mãos modele as bolinhas, depois coloque em uma forma, faça esse processo com todo a massa.
4. Logo depois, leve a forma com as bolinhas para o congelador por cerca de uns 15 minutos.
5. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até ferver, depois coloque com cuidado as bolinhas e frite até dourar.
6. Então retire e escorra em um prato com papel toalha, sirva em seguida com algum molho.

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