Bolinho caseiro de vinagre, uma receita clássica da vovó, confira

Que tal reviver as memórias da infância com um bolinho caseiro de vinagre, igualzinho ao que a vovó fazia? Esta receita traz um sabor nostálgico e é perfeita para um lanche da tarde especial. Fácil, rápido e delicioso, esse bolinho vai conquistar todos à mesa!

Ingredientes do bolinho caseiro de vinagre

• 200g de farinha;
• Dois ovos;
• Uma colher de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 30g de açúcar;
• 20ml de vinagre branco;
• Duas colheres de sopa de óleo;
• Uma pitada de sal;
• 100g de açúcar para polvilhar;
• 1 colher de chá de canela em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, numa tigela, junte a farinha, o amido de milho, o açúcar, o sal e o fermento, e misture bem.
2. Em seguida, faça um buraco no meio dos ingredientes secos e adicione os ovos, o óleo e o vinagre.
3. Logo após, mexa até obter uma massa lisa e que dê para enrolar.
4. Logo depois, forme pequenas bolinhas com a massa.
5. A seguir, aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem douradinhos, depois escorra em papel toalha.
6. Por fim, misture o açúcar e a canela em uma tigela, passe os bolinhos nessa mistura e sirva ainda quentes.

Aproveite essa receita simples e saborosa, e traga um pouco da magia da cozinha da vovó para a sua casa!

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