Esta receita de couve-flor assada no azeite é a escolha perfeita para quem busca um acompanhamento saboroso e fácil de preparar. Ideal para servir com arroz e uma carne grelhada, esta couve-flor fica incrivelmente macia e saborosa, derretendo na boca a cada garfada. Além de ser uma opção saudável e deliciosa, ela é perfeita para realçar o sabor de qualquer refeição. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do couve-flor assada no azeite
- Uma couve-flor média cortada;
- 3 dentes de alho amassados;
- Uma colher de chá de cominho;
- Quatro colheres de sopa de azeite;
- ¼ xícara de salsa picada;
- Uma colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture bem o alho, cominho, azeite, salsa, sal e pimenta-do-reino.
- Em seguida, adicione a couve-flor à mistura, garantindo que todos os floretes estejam bem temperados.
- Logo após, coloque a couve-flor em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhando bem.
- por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a couve-flor fique macia e dourada.
- Sirva quente, acompanhada de molho branco ou de queijo, se preferir.
Prepare-se para desfrutar de uma Couve-Flor Assada deliciosa e prática que vai agregar muito sabor à sua refeição!
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