Bolinho de bacalhau simples, sequinho e delicioso, faça para o fim de semana

Esse bolinho de bacalhau simples é perfeito para servir como tira gosto. Além disso, seu preparo é prático e rápido, confira abaixo.

Ingredientes do bolinho de bacalhau simples

• um ovo;
• 500 gramas de bacalhau desfiado;
• quatro batatas grandes cozidas e amassada;
• ¼ xícara (chá) de farinha de rosca;
• uma cebola pequena picada;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e leve em fogo médio, depois refogue a cebola até dourar.
2. Em seguida, em uma tigela junte a cebola refogada, a batata amassada, o ovo, o bacalhau desfiado, a farinha de rosca, o sal e o cheiro verde.
3. Logo depois, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Então, com o auxílio de uma colher pegue pequenas porções da massa e com as mãos enfarinhada modele as bolinhas.
5. A seguir, em uma frigideira com óleo quente, coloque os bolinhos e frite-os até ficarem douradas.
6. Por fim, repita esse processo até acabar as bolinhas, escorra no papel toalha e sirva em seguida como desejar.

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