Esse bolinho de chuva com banana é perfeito, você pode servir no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde. Além disso é muito prático o seu preparo e garanto que todos vão aprovar esse bolinho, confira.
Ingredientes
- 1 ovo;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2 bananas amassadas;
- Meia colher (sopa) de fermento em pó;
- Meia xícara (chá) de amido de milho;
- Canela e açúcar a gosto para polvilhar.
Modo de preparo do bolinho de chuva com banana
Primeiramente, em uma tigela grande coloque a banana já amassada, o açúcar, o leite e o ovo, misture tudo muito bem.
Logo depois, acrescente a farinha de trigo e o amido, misture bem até dissolver por completo a farinha.
Então, finalize a massa colocando o fermento em pó, misture bem.
Enquanto isso coloque óleo o suficiente em uma panela para fritar os bolinhos.
Por fim, quando o óleo estiver quente, com o auxílio de uma colher pegue um pouco da massa e despeja no óleo quente, deixe fritar até dourar, faça assim com toda a massa.
Então, finalize os bolinhos passando no açúcar com canela.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.