Panqueca de banana saudável, perfeito para o café da manhã, faça assim

Esse panqueca de banana é o que está faltando para deixar o seu café da manhã ainda mais gostoso. Além disso é uma opção muito saudável e sacia muito a fome, veja.

Ingredientes da panqueca de banana

• 1 banana nanica;
• Dois ovos grandes.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque a banana já descascada e comece amassar com um garfo até virar um purê.

Em seguida, acrescente os ovos e misture manualmente por uns 4 minutos até a massa ficar lisinha e homogênea.

Por fim, em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa de banana e leve ao fogo baixo, tampe a frigideira e deixe dourar.

Logo após, vire e deixe dourar do outro lado, faça dessa forma até acabar a massa, depois é só servir como quiser.

Dica: você pode acrescentar um pouquinho de canela em pó que fica incrível também, bom apetite.

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