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Bolinho de chuva com banana, com gostinho de comida de vó, veja

Esse bolinho de chuva com banana é perfeito, você pode servir no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde. Além disso é muito prático o seu preparo e garanto que todos vão aprovar esse bolinho, confira.

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • Meia xícara (chá) de açúcar;
  • Uma xícara (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 bananas amassadas;
  • Meia colher (sopa) de fermento em pó;
  • Meia xícara (chá) de amido de milho;
  • Canela e açúcar a gosto para polvilhar.

Modo de preparo do bolinho de chuva com banana

Primeiramente, em uma tigela grande coloque a banana já amassada, o açúcar, o leite e o ovo, misture tudo muito bem.

Logo depois, acrescente a farinha de trigo e o amido, misture bem até dissolver por completo a farinha.

Então, finalize a massa colocando o fermento em pó, misture bem.

Enquanto isso coloque óleo o suficiente em uma panela para fritar os bolinhos.

Por fim, quando o óleo estiver quente, com o auxílio de uma colher pegue um pouco da massa e despeja no óleo quente, deixe fritar até dourar, faça assim com toda a massa.

Então, finalize os bolinhos passando no açúcar com canela.

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Resumo
Nome da receita
Bolinho de chuva com banana
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total