Bolinho pizza
Créditos: Canal Bete com carinho

Quem não adora a praticidade de um lanchinho rápido, ainda mais quando ele traz o sabor inconfundível de uma pizza? O Bolinho Pizza é essa maravilha que une o útil ao agradável, proporcionando um snack saboroso que pode ser desfrutado em qualquer momento do dia. Feito com ingredientes que geralmente temos em casa e sem complicações, este bolinho promete ser a estrela das suas refeições rápidas. Prepare-se para encher a sua cozinha com um aroma convidativo e conquistar corações!

Ingredientes do bolinho pizza

  • 150g de queijo muçarela picadinho;
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento (240g);
  • 150g de presunto picadinho;
  • Dois ovos inteiros;
  • ½ copo (americano) de leite integral;
  • Duas colheres (sopa) de azeite ou óleo;
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso;
  • Um tomate maduro sem sementes picado;
  • Uma pitada de orégano;
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos com um fouet até que estejam bem misturados.
  2. Em seguida, adicione o azeite ou óleo e o requeijão cremoso, dando uma boa misturada.
  3. Logo após, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, continuando a mexer com o fouet, e junte também o sal. Esta etapa é crucial para garantir a leveza do bolinho.
  4. A seguir, misture o orégano e o tomate picado, incorporando bem antes de adicionar o leite e mexer novamente.
  5. Então, por último, acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente, e em seguida adicione o presunto e a muçarela picados, envolvendo tudo cuidadosamente.
  6. Logo depois, distribua a massa nas forminhas de silicone ou de alumínio previamente untadas com manteiga, lembrando de não encher completamente, pois os bolinhos vão crescer.
  7. Então salpique orégano a gosto por cima de cada bolinho e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos.
  8. Por fim, retire do forno, desenforme e sirva os bolinhos ainda quentes para aproveitar toda sua gostosura.

Informações Adicionais

  • Sinta-se livre para experimentar com diferentes recheios, adaptando ao seu gosto pessoal.
  • Esses bolinhos são perfeitos para serem congelados; basta reaquecer no forno ou micro-ondas quando quiser desfrutar.
  • Acompanhe com um molho de tomate caseiro para mergulhar os bolinhos e intensificar o sabor de pizza.

Prepare-se para desfrutar de um Bolinho Pizza que é pura alegria em forma de lanche. Fácil de fazer e irresistivelmente delicioso, é a escolha perfeita para satisfazer aquela vontade de comer algo gostoso sem ter muito trabalho. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!

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Resumo
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Nome da receita
Bolinho pizza
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.