Bolinho salgado de milho que fazemos na roça, confira como fazer

Gente, esse bolinho salgado de milho é simplesmente maravilhoso, fica super saboroso e sequinho. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes do bolinho salgado de milho

• 1 lata de milho verde;
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 200g de queijo mussarela ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 xícara (chá) de água;
• Cebolinha picada a gosto;
• Salsinha picada a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque o milho com a água e bata tudo até misturar e triturar.
2. Em seguida, em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente o queijo mussarela, o fermento, o sal, a salsinha, a cebolinha e a farinha de trigo.
3. Logo após, mexa tudo muito bem, até ficar uma massa grossa e homogênea.
4. Logo depois, pegue porções da massa e modele no tamanho ou formato que desejar, faça isso com toda a massa.
5. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto e coloque os salgadinhos, frite até dourarem.
6. Então com uma escumadeira retire os salgadinhos e escorra em papel toalha, sirva em seguida.

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