Se você está buscando uma receita de bolo simples, deliciosa e com poucos ingredientes, o bolo brevidade fofinho é a escolha perfeita! Com apenas três ingredientes, este bolo é ideal para quem deseja um doce leve e sem glúten para o café da manhã ou lanche. Sem farinha, leite ou óleo, ele é uma nuvem de delicadeza que derrete na boca. Siga esta receita fácil e prepare-se para encantar sua família com um bolo incrivelmente fofinho!
Ingredientes do bolo brevidade fofinho
- Cinco claras de ovos;
- Duas xícaras (chá) de maisena;
- 5 gemas de ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira até que fiquem firmes.
- Em seguida, adicione as gemas uma a uma, batendo bem a cada adição.
- Logo depois, coloque o açúcar aos poucos, continuando a bater por aproximadamente 5 minutos para manter a leveza da massa.
- Agora, incorpore delicadamente a maisena à massa, misturando de baixo para cima para manter a massa aerada.
- Então transfira a mistura para uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e polvilhada com maisena.
- Por fim asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Lembre-se, evite abrir o forno antes dos primeiros 30 minutos para não murchar o bolo.
- Logo após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformá-lo.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
