Bolo caseiro de queijo, é assim que a vovó faz na roça

Se tem uma coisa que nunca sai de moda, é um bolo caseiro de queijo! E se ele for de queijo, então, melhor ainda. Já imaginou combinar o sabor de um bom queijo com a textura macia de um bolo que desmancha na boca? E se eu te disser que é bem simples de fazer? Vem comigo que eu te mostro!

Ingredientes do bolo caseiro de queijo

• 1 xícara de maisena;
• 1 ½ xícara de farinha de trigo;
• Três ovos;
• 1 ½ xícara de açúcar;
• 2 xícaras de leite;
• Duas colheres de margarina;
• Uma colher de fermento em pó;
• 100 gramas de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, comece colocando os ovos e bata por 1 minuto.
2. Em seguida, acrescente o leite, o queijo ralado, a maisena, o açúcar e a margarina. Dê uma boa batida até ficar tudo bem misturadinho.
3. Logo após, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, e lembre-se de bater bem a cada vez que colocar mais um pouco.
4. Então, é a vez do fermento em pó. Bata só um pouquinho, só para misturar.
5. A seguir, despeje tudo numa forma com um buraco no meio (daquelas de 24 cm) que já esteja untada e enfarinhada.
6. Em seguida, coloque no forno que já deve estar quente a 200 graus e espere por uns 30 minutos.
7. Por fim, tire do forno, deixa esfriar um tiquinho, desenforme e agora é só aproveitar esse bolo delícia!

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