Este bolo cítrico de limão com laranja é uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal para quem ama sabores cítricos. A combinação do limão e da laranja resulta em um bolo leve e aromático, que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo vai conquistar o paladar de todos. Siga a receita e aproveite essa delícia!
Ingredientes do bolo cítrico de limão com laranja
- 1 xícara de chá de óleo;
- Uma laranja descascada e sem sementes;
- Duas xícaras de chá de açúcar;
- 3 ovos;
- Raspas da casca de limão e de laranja;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador a laranja, o óleo, os ovos e as raspas de laranja e limão.
- Em seguida, bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, adicione o açúcar e a farinha de trigo ao liquidificador e bata novamente por mais 2 minutos, até que a massa fique lisa e homogênea.
- Então, acrescente o fermento em pó à massa e misture bem com uma colher ou fouet, até dissolver completamente.
- Por fim, despeje a massa na forma previamente untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
Informações adicionais
- Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo depois de assado e frio.
- Sirva com uma calda feita com suco de limão e açúcar para intensificar o sabor cítrico.
- Este bolo também fica delicioso se servido com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly.
Aproveite esta receita fácil e prática de bolo cítrico de limão com laranja e surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa deliciosa!
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