Bolo cremoso de macaxeira e queijo: Prove e apaixone-se pelo sabor

Bolo cremoso de macaxeira e queijo

Ah, as delícias do interior! Essa receita de bolo cremoso de macaxeira e queijo veio direto de uma fazenda em Minas, e é tão deliciosa que promete ganhar o coração (e o paladar) de todos na sua casa. É a mistura incrível da macaxeira com queijo, transformando-se em um bolo maravilhoso. Preparado para essa experiência saborosa?

Ingredientes do bolo cremoso de macaxeira e queijo

• 1 kg de mandioca ralada;
• 100ml de óleo;
• Quatro ovos;
• 200ml de leite de coco;
• 100g de coco ralado;
• Duas xícaras de açúcar refinado;
• 200 ml de leite;
• Um pacote de queijo ralado;
• 1 colher de fermento em pó;
• 2 colheres de baunilha.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o óleo, os ovos, o açúcar, o leite de coco, a mandioca e a baunilha no liquidificador. Bata tudo por uns 5 minutos.
2. Em seguida, adicione aos poucos o leite. Depois, coloque o coco ralado, o fermento e o queijo ralado.
3. Então, continue batendo até a mistura ficar bem misturada.
4. Logo depois, despeje a mistura em uma forma que já esteja untada e enfarinhada, espalhando bem.
5. Por fim, coloque no forno que já deve estar quente, em 180°C.
6. Em seguida, asse por uns 45 minutos ou até ver que está dourado. Quando tirar do forno, deixe esfriar um pouquinho e então sirva.

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Resumo

Nome da receita

Bolo cremoso de macaxeira e queijo

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2023-08-25

Tempo de preparo

15M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

45M

Tempo total

1H