Descubra como fazer um delicioso bolo de aveia e banana sem açúcar, uma opção saudável para o lanche ou café da manhã. Este bolo é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, aproveitando o sabor natural das bananas maduras. Rico em fibras, vitaminas e minerais, ele oferece nutrição e sabor em cada fatia. Siga este passo a passo simples para preparar uma sobremesa que toda a família vai adorar!
Ingredientes do bolo de aveia e banana sem açúcar
- Seis ovos;
- 1 pote de iogurte natural integral;
- 200 gramas de aveia em flocos;
- Três bananas cortadas em rodelas;
- 2 colheres de sopa de mel;
- Duas colheres de sopa de óleo de coco;
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó;
- Uma banana fatiada para decorar;
- Mel e canela em pó a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, a aveia, as bananas, o mel e o óleo de coco.
- Então bata tudo por 2 minutos até que a mistura fique homogênea. Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar.
- Em seguida, despeje essa mistura em uma forma para pão (34 cm x 11 cm) untada com manteiga.
- Logo depois, disponha a banana fatiada sobre a massa, regue com mel e polvilhe canela a gosto.
- Em seguida, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
- Logo depois de assado, retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Por fim, sirva este delicioso bolo de aveia com banana, ideal para uma refeição leve e nutritiva!
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.