Bolo de aveia e banana sem açúcar, uma escolha saudável para o dia a dia

Descubra como fazer um delicioso bolo de aveia e banana sem açúcar, uma opção saudável para o lanche ou café da manhã. Este bolo é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, aproveitando o sabor natural das bananas maduras. Rico em fibras, vitaminas e minerais, ele oferece nutrição e sabor em cada fatia. Siga este passo a passo simples para preparar uma sobremesa que toda a família vai adorar!

Ingredientes do bolo de aveia e banana sem açúcar

• Seis ovos;
• 1 pote de iogurte natural integral;
• 200 gramas de aveia em flocos;
• Três bananas cortadas em rodelas;
• 2 colheres de sopa de mel;
• Duas colheres de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó;
• Uma banana fatiada para decorar;
• Mel e canela em pó a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, a aveia, as bananas, o mel e o óleo de coco.
2. Então bata tudo por 2 minutos até que a mistura fique homogênea. Adicione o fermento e bata rapidamente para misturar.
3. Em seguida, despeje essa mistura em uma forma para pão (34 cm x 11 cm) untada com manteiga.
4. Logo depois, disponha a banana fatiada sobre a massa, regue com mel e polvilhe canela a gosto.
5. Em seguida, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
6. Logo depois de assado, retire do forno, deixe amornar e desenforme.
7. Por fim, sirva este delicioso bolo de aveia com banana, ideal para uma refeição leve e nutritiva!

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