Bolo de frigideira zero lactose: rápido, macio e inovador, confira

Em busca de uma opção de lanche rápida, saudável e deliciosa? O Bolo de Frigideira sem lactose, sem açúcar e sem farinha é a escolha ideal para quem quer manter a alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Este bolo, além de ser extremamente macio, tem a vantagem de ser preparado de forma simples e rápida, diretamente na frigideira. Se você tem restrições alimentares ou apenas prefere opções mais saudáveis, essa receita é para você! Siga o passo a passo e se surpreenda com o resultado.

Ingredientes do bolo de frigideira zero lactose

• Uma xícara de fubá;
• 2 colheres de sopa bem cheias de tapioca pronta;
• um ovo;
• Uma banana nanica;
• Quatro colheres de sopa de água;
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em um recipiente, bata com um garfo levemente o ovo.
2. Em seguida, acrescente a banana amassada, a tapioca, o fubá, o fermento e a água. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Logo depois, unte uma frigideira funda com um pouquinho de óleo ou margarina e despeje a massa na frigideira.
4. Então tampe a frigideira e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por 10 minutos.
5. Logo após esse tempo, unte a outra frigideira e vire o bolo para cozinhar do outro lado, deixando mais 10 minutos. Continue o processo, virando o bolo de 10 em 10 minutos, até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. Por fim, quando estiver pronto, retire o bolo da frigideira e sirva.

Informações Adicionais:

• Para variar o sabor, você pode adicionar canela em pó à massa ou cobrir o bolo com frutas frescas após pronto.
• Se desejar um bolo mais doce, considere adicionar um adoçante culinário de sua preferência à massa.
• Esse bolo é uma excelente opção para quem segue uma dieta sem glúten, mas sempre confira os rótulos dos ingredientes para garantir que não contêm traços de glúten.

Este Bolo de Frigideira Zero Lactose é a prova de que é possível unir sabor, saúde e praticidade em uma única receita. Ideal para qualquer hora do dia, seja como café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa rápida. Experimente e aproveite cada mordida deste delicioso bolo!

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