Gente, esse bolo de frutas é simplesmente divino, a massa fica leve e fofinha. Além disso, essa massa não leva farinha branca.
ingredientes do bolo de frutas
- 4 ovos;
- 2 maçãs picadas;
- 10 morangos picados;
- 3 bananas maduras picadas;
- 1 xicara (chá) de leite de coco;
- 2 xicaras (chá) de farelo de aveia;
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador adicione os ovos e bata por uns 30 segundos.
- Em seguida, acrescente as bananas e os morangos, bata até ficar homogêneo, depois adicione o leite e a aveia e bata tudo por 1 minuto.
- Logo após, acrescente a canela e a maçā, misture bem, finalize com o fermento e misture.
- Por fim, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa, levando ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos, sirva em seguida.
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Resumo
Nome da receita
Bolo de frutas
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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