Bolo de fubá com calda de chocolate, que a vovó faz toda semana

Gente, esse bolo de fubá com calda de chocolate é simplesmente maravilhoso, a massa fica fofinha e a calda é de lamber os beiços de tão gostoso.

Ingredientes do bolo de fubá com calda de chocolate

• 4 ovos;
• 1⅓ xícara (chá) de fubá;
• 1⅓ xícara (chá) de farinha de trigo;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• 1½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• ¾ xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• ⅓ xícara (chá) de leite;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha junte os ovos, o óleo e o açúcar, misture com um fue muito bem.
2. Em seguida, junte aos poucos o leite, depois o fubá e a farinha de trigo, misture até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, acrescente o fermento e misture, feito isso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos. Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite, misture.
5. A seguir, leve ao fogo médio mexendo sem parar até ferver e engrossar.
6. Por fim, retire o bolo do forno e faça alguns furos com um garfo por cima, depois despeje a calda quente por cima, deixe esfriar e sirva em seguida.

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