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Costela assada na churrasqueira, com tempero simples e muito gostoso, veja



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Gente essa costela assada na churrasqueira desmancha na boca de tão macia que fica. Além disso, seu preparo é bem prático, veja.

Ingredientes da costela assada na churrasqueira

  • 1 peça de costela;
  • 5 dentes de alho amassado;
  • 6 colheres (sopa) de sal grosso;
  • Chimichurri a gosto;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque a peça em uma travessa e tempere o alho amassado, com o sal grosso e o chimichirri, então espalhe todo o tempero pela peça.
  2. Em seguida, embrulhe a carne no papel alumínio. Logo após, coloque a carne na grelha da churrasqueira, deixando assar por 1 hora e 30 minuto de cada lado.
  3. Então depois, retire a carne da churrasqueira e deixe descansar por uns 3 minutos, pra que assim o suco da carne se espalhe bem por toda a peça.
  4. Por fim, corte a peça em fatias a gosto, se preferir mais passada, coloque as fatias mais um pouco na churrasqueira, sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Costela assada na churrasqueira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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