Esse bolo de fubá com goiabada e queijo é perfeito para servir a qualquer hora do dia. Além disso, seu preparo é super prático e rápido, veja.
Ingredientes do bolo de fubá com goiabada e queijo
- três ovos;
- uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de fubá;
- 100g de goiabada em cubos;
- 100g de queijo minas em cubos;
- uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o fubá e a farinha.
- Em seguida, bata bem até formar uma massa homogênea, depois desligue e junte o fermento, mexa até dissolver.
- Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e coloque os pedaços de goiabada e queijo por cima.
- Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.
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