Esse bolo de fubá com goiabada é uma delícia, essa receita veio direito de uma padaria local e você vai amar, confira.
Ingredientes do bolo de fubá com goiabada
- 1 ovo grande;
- Um copo americano de leite;
- Um copo americano de fubá;
- 1 copo americano de açúcar;
- Meio copo americano de óleo;
- 1 copo americano de farinha de trigo;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- Goiabada picada em pedaços.
Modo de preparo
Primeiramente, bata em um liquidificador o ovo, leite, óleo, açúcar e o fubá.
Bata por aproximadamente 4 minutos.
Em seguida, passe essa mistura para um recipiente e coloque a farinha de trigo peneirada, mexa tudo muito bem até que a farinha incorpore a mistura.
Logo após, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até se dissolver na massa por completo.
Em seguida, unte uma forma com manteiga e farinha. Depois, coloque metade da massa e adicione a goiabada; finalize com o restante da massa.
Por fim, leve para o forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos ou até que asse.
Você pode também derreter a goiabada e colocar por cima do bolo.
Deixe esfriar e sirva, bom apetite.
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