Esse recheio de beijinho com morangos fica simplesmente maravilhoso, você pode rechear bolos, cones, trufas, pavês e outros diversos doces, veja como fazer.
Ingredientes do recheio de beijinho com morangos
- 2 latas de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 250 gramas de coco ralado grosso;
- 10 morangos picados.
Modo de preparo
Primeiramente, comece lavando e picando os morangos em pedaços pequenos, depois coloque em um recipiente e deixe soltar a agua dos morangos.
Logo depois, aqueça uma panela em fogo médio, e adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado, misture tudo sem parar.
Em seguida, quando o beijinho começar a soltar do fundo da panela, abaixe o fogo e mexa sem parar por mais dois minutos e desligue.
Por fim, deixe esfriar um pouco o beijinho e adicione o creme de leite e os morangos, misture tudo muito bem e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.
Depois é só utilizar o recheio como quiser.
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