Bolo de fubá com queijo parmesão, rápido, simples e delicioso

Antes de tudo, imagine um bolo de fubá com queijo parmesão que derrete na boca, super cremoso e fácil de fazer. Esse bolo vai ser a estrela do seu café da tarde, e o melhor: é super simples de preparar. Vamos lá?

Ingredientes do bolo de fubá com queijo parmesão

• 4 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 colheres de margarina (ou manteiga);
• 800 ml de leite;
• Um pacote de queijo parmesão ralado (40 g);
• 1/3 de xícara de farinha de trigo;
• Uma xícara de fubá;
• 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, junte os ovos, o açúcar e a margarina. Bata tudo até obter uma mistura lisa.
2. Em seguida, adicione o leite, o queijo parmesão, a farinha e o fubá. Bata mais um pouco até ficar tudo bem misturado.
3. Logo depois, acrescente o fermento, mas agora misture com cuidado usando uma colher ou espátula.
4. Em seguida, despeje a massa em uma forma que já esteja untada e com um pouco de fubá polvilhado.
5. Então, coloque para assar em forno já aquecido a 180°C. Deixe lá por uns 40 minutos ou até que fique douradinho por cima.
6. Por fim, espere esfriar um pouquinho e já pode servir e aproveitar!

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