Esse bolo de fubá romeu e julieta, é sucesso de venda e não é por menos, fica uma delícia. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do bolo de fubá romeu e julieta
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Uma xícara (chá) de fubá;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 100g de goiabada em cubos;
- 100 g de queijo minas em cubos;
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, junte os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o açúcar, bata bem.
Em seguida, com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher até dissolver por completo.
Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa dentro. Logo depois, coloque os pedaços de goiabada e queijo por cima.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos, desenforme coloque a canela e açúcar por cima e sirva em seguida.
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