Bolo de laranja com cenoura e aveia, faça agora esse delicioso bolo

Esse bolo de laranja com cenoura e aveia é uma opção saudável e muito gostosa para ser servida a qualquer hora do dia. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes do bolo de laranja com cenoura e aveia

• 1 cenoura média ralada;
• Suco de 1 laranja;
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó;
• Dois ovos grandes;
• Uma xícara de chá de farelo de aveia;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• Meia xícara de chá de óleo de girassol.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, para preparar esse bolo de cenoura saudável, comece batendo os ovos, suco de laranja e cenoura ralada no liquidificador.
2. Em seguida, adicione adoçante, o amido de milho, o farelo de aveia e óleo, continue batendo novamente por 3 minutos.
3. Logo depois, acrescente o fermento e misture levemente com o liquidificador no modo pulsar.
4. Então, unte uma forma e despeje a massa nela. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos, ou até ficar bem assado.
5. Em seguida, sirva o bolo como está ou adicione uma calda de laranja feita com suco de laranja, água e adoçante natural fervidos.

Veja também

Chantilly simples de leite ninho, veja como preparar esse recheio
Recheio gelado de abacaxi, faça para rechear bolos e doces