Bolo de leite condensado com limão, receita caseira da vovó, veja

Aprenda a fazer o melhor bolo de leite condensado com limão, a massa fica bem fofinha e o creme de limão deixa esse bolo muito mais gostoso, veja.

Ingredientes

• 2 xícara de chá de farinha de trigo;
• 1 caixa de leite condensado;
• 4 ovos;
• 50 g de manteiga sem sal;
• 50 ml de leite;
• 1 colher de sopa de fermento;
• xícara usada na receita de 200 ml.

Para cobertura

• 1 xícara de chá e meia de açúcar de confeiteiro;
• 5 colheres de sopa de suco de limão;
• 2 colheres de sopa de água;

Modo de preparo do bolo de leite condensado com limão

Primeiramente, comece fazendo a massa, em uma batedeira adicione os ovos, o açúcar e a manteiga, bata até dar o ponto de um creme esbranquiçado.

Em seguida, adicione a farinha de trigo, o leite e o leite condensado, misture de forma delicada até formar uma massa homogênea, depois adicione o fermento.

Logo após, em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque a massa.

Então, leve forno pré-aquecido a 180°C, por 50 minutos ou até dourar.

Em seguida, aqueça uma panela em banho em maria e coloque o açúcar, misture até dar o ponto de caramelo, adicione a água e deixe derreter novamente.

Por fim, desligue o fogo e adicione o suco de limão, mexa tudo, depois de pronto a calda derrame em cima do bolo já desenformado, aguarde esfriar e sirva-se.

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