Bolo de maisena com coco, depois que descobri essa receita, não parei mais de fazer, vem ver

Esse bolo de maisena com coco é tão macio e saboroso, que vai ser difícil parar de comer. Além disso, seu preparo é feito em poucos minutos, veja.

Ingredientes do bolo de maisena com coco

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícara (chá) de maisena;
• 1 xícara (chá) de coco ralado;
• 4 ovos;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela misture o açúcar, a maisena e o coco ralado.
2. Em seguida, adicione os ovos e bata bem com um fouet, depois junte o óleo e misture até ficar homogêneo.
3. Logo após adicione o leite aos poucos e misture até incorporar, depois coloque o fermento em pó e misture delicadamente até dissolver.
4. Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida, ou finalize com leite condensado e coco.

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