Confira essa receita de bolo de manga fofo no liquidificador, é muito rápido seu preparo e fica uma delícia, vem ver.
Ingredientes do bolo de manga fofo no liquidificador
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de polpa de manga;
- 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque a polpa da manga e bata tudo até virar um suco sem pedaços.
- Em seguida, coe essa polpa para retirar todos os fiapos e ficar apenas com o líquido.
- Logo após, no liquidificador acrescente os ovos, a manteiga e a polpa novamente, bata até misturar bem.
- Logo depois, adicione a farinha e o açúcar, continue batendo até ficar uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e misture bem.
- Por fim, em uma forma untada em farinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até dourar, depois é só servir em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.