Bolo de milho com leite condensado
Bolo de milho com leite condensado

O bolo de milho com leite condensado é um clássico que nunca decepciona. A combinação perfeita do sabor suave do milho com o toque adocicado e cremoso do leite condensado cria uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche da tarde, uma celebração em família ou simplesmente para satisfazer um desejo por doce, este bolo é a escolha certa. Fácil de fazer e delicioso, é garantia de sucesso.

Ingredientes do bolo de milho com leite condensado

  • Três ovos;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 1/2 xícara de chá de açúcar;
  • Meia xícara de chá de óleo;
  • 1 pitada de sal;
  • Sete espigas de milho (grãos cortados);
  • 1 pacote de coco ralado.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador, bata os grãos de milho até que se forme um creme liso. Essa etapa é crucial para garantir a textura perfeita do bolo.
  2. Em seguida, acrescente os ovos, o leite condensado, o açúcar, o óleo e uma pitada de sal ao creme de milho no liquidificador.
  3. Logo depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea, garantindo que os sabores se integrem bem.
  4. Então, adicione o coco ralado à mistura e mexa com uma espátula ou colher, incorporando-o suavemente à massa. Isso vai adicionar uma textura interessante e um sabor extra ao bolo.
  5. Logo após, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe de maneira uniforme para que o bolo cresça por igual.
  6. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Informações Adicionais:

  • Para um bolo mais úmido, verifique o bolo após 30 minutos para evitar que asse demais.
  • Se desejar, após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima para um toque especial.
  • Este bolo pode ser guardado na geladeira por até 3 dias, mantendo sua textura e sabor.

Este bolo de milho com leite condensado é uma maneira maravilhosa de trazer alegria e sabor para qualquer momento. Experimente e veja o sorriso se formar no rosto de quem prova, acompanhando com um café fresquinho ou um chá de sua preferência.

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Resumo
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Bolo de milho com leite condensado
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.