O bolo de milho com leite condensado é um clássico que nunca decepciona. A combinação perfeita do sabor suave do milho com o toque adocicado e cremoso do leite condensado cria uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche da tarde, uma celebração em família ou simplesmente para satisfazer um desejo por doce, este bolo é a escolha certa. Fácil de fazer e delicioso, é garantia de sucesso.
Ingredientes do bolo de milho com leite condensado
- Três ovos;
- Uma lata de leite condensado;
- 1/2 xícara de chá de açúcar;
- Meia xícara de chá de óleo;
- 1 pitada de sal;
- Sete espigas de milho (grãos cortados);
- 1 pacote de coco ralado.
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata os grãos de milho até que se forme um creme liso. Essa etapa é crucial para garantir a textura perfeita do bolo.
- Em seguida, acrescente os ovos, o leite condensado, o açúcar, o óleo e uma pitada de sal ao creme de milho no liquidificador.
- Logo depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea, garantindo que os sabores se integrem bem.
- Então, adicione o coco ralado à mistura e mexa com uma espátula ou colher, incorporando-o suavemente à massa. Isso vai adicionar uma textura interessante e um sabor extra ao bolo.
- Logo após, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe de maneira uniforme para que o bolo cresça por igual.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Informações Adicionais:
- Para um bolo mais úmido, verifique o bolo após 30 minutos para evitar que asse demais.
- Se desejar, após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima para um toque especial.
- Este bolo pode ser guardado na geladeira por até 3 dias, mantendo sua textura e sabor.
Este bolo de milho com leite condensado é uma maneira maravilhosa de trazer alegria e sabor para qualquer momento. Experimente e veja o sorriso se formar no rosto de quem prova, acompanhando com um café fresquinho ou um chá de sua preferência.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
