Bolo de milho cremoso sem farinha, uma delícia sem glúten

Para quem adora bolo de milho mas busca uma receita sem glúten, essa versão de bolo de milho cremoso sem farinha é a escolha perfeita! Com apenas quatro ingredientes, é uma opção deliciosa e prática, perfeita para acompanhar aquele café fresquinho. Além de ser uma receita fácil, o resultado é um bolo cremoso e cheio de sabor, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes para um bolo de milho cremoso sem farinha

• 3 latas de milho (escorridas);
• Três ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o milho escorrido e o fermento em pó.
2. Logo após, bata tudo até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Logo depois, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha de trigo (para quem não segue uma dieta sem glúten).
4. Em seguida, despeje a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius.
5. Então aguarde cerca de 35 minutos, ou até perceber que o bolo ganhou uma cor dourada e está bem assado por dentro.
6. Por fim, retire o bolo do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.

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