Em busca de uma sobremesa que combine a facilidade de preparo com o sabor intenso do chocolate? O Bolo de Nescau molhadinho é a escolha perfeita. Esta receita traz todo o encanto do chocolate em uma massa úmida e um brigadeiro cremoso por cima, garantindo momentos de puro deleite. Além de ser uma excelente opção para o lanche da tarde, este bolo promete ser um sucesso em qualquer reunião ou momento especial. Vamos ao preparo!
Ingredientes do bolo de nescau molhadinho
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de achocolatado Nescau;
- Uma xícara (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 ovos.
Ingredientes do Brigadeiro:
- Uma colher (sopa) de margarina;
- Quatro colheres (sopa) de achocolatado Nescau;
- 1 caixinha de leite condensado.
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e o achocolatado Nescau. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Logo após, despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Então, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Logo depois de assado, aguarde o bolo amornar um pouco antes de desenformar sobre uma travessa.
- Enquanto isso em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o achocolatado Nescau.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a ferver. Continue cozinhando por mais alguns minutos até atingir o ponto de brigadeiro mole.
- Por fim, retire do fogo e espalhe o brigadeiro por toda a superfície do bolo já desenformado.
Informações adicionais
- Para um toque especial, decore o bolo com granulado chocolate, raspas de chocolate ou mesmo pedaços de frutas que combinem com o chocolate.
- Esse bolo é uma ótima pedida para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
- Se preferir um bolo ainda mais molhadinho, você pode furar levemente a massa antes de adicionar o brigadeiro, umedecendo-a com uma calda simples de água e açúcar.
Este Bolo de Nescau não só é fácil e econômico de fazer, como também leva alegria e sabor para o seu dia. Experimente e veja o sorriso se abrir em cada mordida!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.