Bolo de trigo fofinho e delicioso para fazer no dia a dia, veja agora

Gente, esse bolo de trigo fofinho é perfeito para comer no café da manhã ou no lanche da tarde. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes do bolo de trigo fofinho

• 3 claras;
• 3 gemas;
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 xicara (chá) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma batedeira, batas as claras até ficar em ponto de neve, reserve. Em seguida, com a outra vasilha da batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina, até ficar bem esbranquiçada.

Logo após, acrescente o leite e a farinha de trigo peneirada, bata até ficar uma massa homogênea. Logo depois, acrescente as claras em neve e o fermento, misture delicadamente.

A seguir, em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa. Por fim, leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 35 minutos. Sirva em seguida.

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