Bolinho de chuva assado super fácil, que fica sequinho e gostoso, veja

Gente, esse bolinho de chuva assado, é uma ótima opção para quem não gosta de fritura. Além disso, esse bolinho fica uma delícia.

Ingredientes do bolinho de chuva assado

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 4 colheres (sopa) de óleo;
• 6 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• uma colher de essência de baunilha;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, os ovos, o óleo, o açúcar, a baunilha e o fermento em pó, misture.

Em seguida, vá acrescentando o leite aos poucos, até ficar uma massa homogênea.

Logo após, pegue umas forminhas de inox ou silicone, unte com manteiga e polvilhe com farinha. Então depois, despeje a massa nas forminhas.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido á 180°C por uns 30 minutos, sirva em seguida.

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